Viva Italia !!! Ingrédients (4 personnes) 8 fines escalopes de veau de 100 g chacune 8 feuilles de sauge fraîche 8 fines tranches de...

Douceur de légumes de saison agrémenté de gingembre frais Ingrédients (4 personnes) 1 potimarron (700 g) 1 patate douce 1/2 litre de...

Une boisson désaltérante aux vertus minceur, drainantes & digestives. Ingrédients : 30g de fleur d'hibiscus 1L d'eau 10 feuilles de...

burger campagnard. Ingrédients (pour 2 burgers): 1 gros oignon rouge 1 figue bien faite mais ferme 2 c-à-s de vinaigre balsamique 2 c-à-s...

Au plus simple c'est le meilleur. INGRÉDIENTS 1 paquet de Jamón de Bellota Iberico 3 tomates en grappe bien juteuses 2 c-à-s d'huile...

Du soleil dans l'assiette. Ingrédients (8 galettes) 200gr de semoule extra fine 300gr de farine 1 oeuf 1 c-à-s de levure boulangère (9 g...

Apéritif sain et original. Ingrédients: Houmous 150g (1 verre) de butternut cuite au four c'est meilleur 1 gousse d'ail écrasée 2 c-à-s...

Pour les fans de cannelle. Ingrédients ( 12 rouleaux) Pâte 400g de farine 30g de sucre de canne 1 c-à-c de levure de boulanger 50g de...

Köfte, les vrais. Ingrédients (env.20 köfte) 300g de boeuf haché 300g de poitrine de veau hachée 600g de pain sec (zéro déchet) 1,5 c-à-c...

Gare à ceux qui disent que c'est Mexicain.... c'est un plat Texan. Ingrédients (4 amigos) 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 1 poivron 1...

L'Italie dans vos assiettes. INGREDIENTS (4 amici) 400g de pates longues 1Kg de Palourdes 2 gousses d'ail 1/2 c-à-c de purée de piment...

La verdadera. Ingrédients (environ 50cl) 6 tomatillos mexicainos (tomates vertes fraîches ou en boîte) 1 Jalapeno (ou plus selon les...

Se retrouver au mexique le temps d'un repas. Ingredients (4 amigos) 4 filets de poulet fermier 1 paquet de 6 tortillas 200g de fromage...

La pâte la vraie. Ingredients (2 pizzas de 30 cm de diamètre) 600g de farine T45 38cl d'eau 1g de levure boulangère 20g de sel...

50% italien et 50% ardéchois (Salaisons Guèze Ardèche). Ingrédients (4 amici) 340g de riz rond 20g de beurre 20g de saindoux 1 oignon...

A manger sans modération avec saumon, fromage ou les 2. Ingrédients (12 blinis) 1 yaourt Bulgare ou Grec 1 yaourt de farine 1 œuf 1/2...

Recette saine qui fait voyager. Ingrédients (4 amis) Pour la pâte : 400g de farine 20cl d'eau chaude 2 pincée de sel Pour la farce : 20cl...

Chilaquiles de mi querido Fausto. Ingrédients (4 amigos) : 1 paquet de chips de maïs (tortillas) 4 filets de poulet 1 crème liquide 1...

Avec patience et sérénité Manger zen à la maison. Ingrédients (4 potes) Pour la pâte : 400g de farine 20cl d'eau chaude 2 pincée de sel...

Turkish Dolmas de maman. INGRÉDIENTS (env. 50 pièces) 50 feuilles de vigne (fraîches ou déjà cuites) et si possible les sarmants 1...