Daily Family Cooking4 maiBêêle bûche de brebis & légumes vertsUne recette Green pour bien commencer le printemps. Ingrédients (4 personnes): Pour les asperges: 24 asperges vertes 10 tiges de...
Daily Family Cooking5 avr.Crumble à la fourme d'AmbertRecette p'tit budget à dévorer sans limite. Ingrédients (2 personnes) Pour le crumble : 4 c-à-s de farine 4 c-à-s de chapelure 2 c-à-s...
Daily Family Cooking8 marsArtichaud farcis à la tomme de St PaulArtichaud à la Chablaisienne. Ingrédients (4 personnes) : 4 artichauts 4 tranches de jambon blanc (si possible à l’os) 2 grosses carottes...
Daily Family Cooking11 déc. 2021Crème de champignons (cèpes & truffe)Recette délicate pour dîner chic. Ingrédients (4 personnes) : 820g champignons de Paris frais 30g cèpes séchés 1 Poireau 20cl crème...
Daily Family Cooking26 nov. 2021Topinambours et noisettes grillées en velouté Légumes anciens recette revisitée. Ingrédients (4 amis) 1 kg de gros topinambours 50cl de crème liquide (2 petites bouteilles) 2 c-à-s...
Daily Family Cooking10 nov. 2021Parmentier de boeuf confit et EpoissesDu boeuf caramélisé au goût de la côte d'or. Ingrédients (4 personnes) 4 oignons 50 g de beurre 125 g de lardons fumés maigres 600 g de...
Daily Family Cooking1 nov. 2021Saltimbocca de noisette de jambon de Savoie, pâtes et brousse fraîcheViva Italia !!! Ingrédients (4 personnes) 8 fines escalopes de veau de 100 g chacune 8 feuilles de sauge fraîche 8 fines tranches de...
Daily Family Cooking31 oct. 2021Tatin butternut & baconCharmante recette d'automne. Ingrédients (4 personnes) 1 butternut cuite au four 8 tranches de bacon fines 4 oignons frais 1 c-à-s de...
Daily Family Cooking21 sept. 2021Pousses d'épinard, figues et PoulignyFigues et chèvre un mariage parfait. Ingrédients (4 personnes): 4 belles poignées de pousses d'épinard 1 Pouligny 8 figues Quelques...
Daily Family Cooking22 juil. 2021Burger Paté x Foie Gras, oignons confits & figues burger campagnard. Ingrédients (pour 2 burgers): 1 gros oignon rouge 1 figue bien faite mais ferme 2 c-à-s de vinaigre balsamique 2 c-à-s...
Daily Family Cooking22 juil. 2021Salade d'été, tomates, nectarines, pralin & verveineMélanger les goûts et les couleurs Ingrédients: 1 poignet de tomates cerises jaunes et rouges 1/2 tomate blue belle 1/2 tomate ananas 1...
Daily Family Cooking15 juil. 2021Courgettes farcies au Lingot St Nicolas et tomates rôtiesDe la fraicheur et de la couleur dans nos assiettes. INGREDIENTS (4 personnes) 500g de tomates cerises 1 Lingot de St Nicolas 2 c-à-s de...
Daily Family Cooking10 juin 2021Clafoutis au Grataron du BeaufortainEn Haute-Savoie, même l'été on mange du fromage fondu. Ingrédients (6 personnes) 250g de tomates 250g de courgettes 100g de Grataron du...
Daily Family Cooking10 mai 2021Tartiflette hors des sentiers battusPlus simple et rapide mais toujours aussi délicieuse. Ingrédients (4 personnes) 1 reblochon 10 patates 6 gousses d’ail Préparation...
Daily Family Cooking6 mai 2021Raviolis au Laguiole et ail des oursLe Cantal et la Haute-Savoie en une recette. Ingrédients (4 personnes) Pâte à ravioli 400g de farine T45 4 gros oeufs bio sel Farce 300g...
Daily Family Cooking8 avr. 2021Velouté d'asperges économiqueMangez les asperges et faites un velouté avec l'eau de cuisson. Ingrédients 1l d'eau de cuisson d'asperges 1 cube de bouillon de légume 1...
Daily Family Cooking15 mars 2021Mijoté d'antan avec bœuf angusUn plat familial qui réchauffe le coeur. Ingrédients (6 personnes) 1 tasse de farine 1 c.à-c de paprika 1 kg de cubes de bœuf Angus Huile...
Daily Family Cooking21 févr. 2021Boulettes de viande turques Köfte, les vrais. Ingrédients (env.20 köfte) 300g de boeuf haché 300g de poitrine de veau hachée 600g de pain sec (zéro déchet) 1,5 c-à-c...
Daily Family Cooking7 févr. 2021Pâtes au citron & crevettesRecette bonne vous lécher les babines. Ingredients (4 personnes) 500g de pâtes 200g de crevettes ½ citron bio le zeste d’un citron 1...
Daily Family Cooking11 janv. 2021Cabillaud fenouil et curryManger de la morue et aimer ça ? oui c'est possible ! Ingrédients (4 personnes) 4 pavés de cabillaud de 150g pièce 1 gros fenouil 1...