Soupe slave au saucisson de sanglier
Betterave en mode bortsch Ingrédients (4 personnes): 1/2 chou vert (ou 1 petit) 600g de betteraves crues 1 oignon rouge 1 côte de céleri...
top of page
Rechercher
Daily Family Cooking
- 28 nov. 2022
Farçon Savoyard
Plat local & réconfortant issu de nos montagnes Ingrédients (4 personnes) : 1.5 kg de pommes de terre 20g de beurre fondu 20 fines...
50 vues0 commentaire
Daily Family Cooking
- 8 nov. 2022
Polenta crémeuse aux champignons & Fougerus
L'automne est là !! Réchauffons nos estomacs. Ingrédients (4 personnes) 2 verres de polenta 4 verres d’eau 2 verres de lait entier 100g...
25 vues0 commentaire
Daily Family Cooking
- 7 oct. 2022
Ravioles au Gaperon
P'tite recette facile qui en met plein les papilles. Ingrédients (4 personnes) 2 paquets de ravioles du Dauphiné 30g de beurre salé 30g...
24 vues0 commentaire
Daily Family Cooking
- 1 sept. 2022
Tourte Courgettes, Munster & Cumin
Un fromage fort dans une tourte toute douce. Ingrédients (4 personnes) : 1 pâte feuilletée maison ou de chez le boulanger 400g de...
26 vues0 commentaire
Daily Family Cooking
- 4 mai 2022
Bêêle bûche de brebis & légumes verts
Une recette Green pour bien commencer le printemps. Ingrédients (4 personnes): Pour les asperges: 24 asperges vertes 10 tiges de...
25 vues0 commentaire
Daily Family Cooking
- 5 avr. 2022
Crumble à la fourme d'Ambert
Recette p'tit budget à dévorer sans limite. Ingrédients (2 personnes) Pour le crumble : 4 c-à-s de farine 4 c-à-s de chapelure 2 c-à-s...
43 vues0 commentaire
Daily Family Cooking
- 8 mars 2022
Artichaud farcis à la tomme de St Paul
Artichaud à la Chablaisienne. Ingrédients (4 personnes) : 4 artichauts 4 tranches de jambon blanc (si possible à l’os) 2 grosses carottes...
12 vues0 commentaire
Daily Family Cooking
- 11 déc. 2021
Crème de champignons (cèpes & truffe)
Recette délicate pour dîner chic. Ingrédients (4 personnes) : 820g champignons de Paris frais 30g cèpes séchés 1 Poireau 20cl crème...
22 vues0 commentaire
Daily Family Cooking
- 26 nov. 2021
Topinambours et noisettes grillées en velouté
Légumes anciens recette revisitée. Ingrédients (4 amis) 1 kg de gros topinambours 50cl de crème liquide (2 petites bouteilles) 2 c-à-s...
16 vues0 commentaire
Daily Family Cooking
- 10 nov. 2021
Parmentier de boeuf confit et Epoisses
Du boeuf caramélisé au goût de la côte d'or. Ingrédients (4 personnes) 4 oignons 50 g de beurre 125 g de lardons fumés maigres 600 g de...
14 vues0 commentaire
Daily Family Cooking
- 1 nov. 2021
Saltimbocca de noisette de jambon de Savoie, pâtes et brousse fraîche
Viva Italia !!! Ingrédients (4 personnes) 8 fines escalopes de veau de 100 g chacune 8 feuilles de sauge fraîche 8 fines tranches de...
10 vues0 commentaire
Daily Family Cooking
- 31 oct. 2021
Tatin butternut & bacon
Charmante recette d'automne. Ingrédients (4 personnes) 1 butternut cuite au four 8 tranches de bacon fines 4 oignons frais 1 c-à-s de...
62 vues0 commentaire
Daily Family Cooking
- 21 sept. 2021
Pousses d'épinard, figues et Pouligny
Figues et chèvre un mariage parfait. Ingrédients (4 personnes): 4 belles poignées de pousses d'épinard 1 Pouligny 8 figues Quelques...
16 vues0 commentaire
Daily Family Cooking
- 22 juil. 2021
Burger Paté x Foie Gras, oignons confits & figues
burger campagnard. Ingrédients (pour 2 burgers): 1 gros oignon rouge 1 figue bien faite mais ferme 2 c-à-s de vinaigre balsamique 2 c-à-s...
12 vues0 commentaire
Daily Family Cooking
- 22 juil. 2021
Salade d'été, tomates, nectarines, pralin & verveine
Mélanger les goûts et les couleurs Ingrédients: 1 poignet de tomates cerises jaunes et rouges 1/2 tomate blue belle 1/2 tomate ananas 1...
32 vues0 commentaire
Daily Family Cooking
- 15 juil. 2021
Courgettes farcies au Lingot St Nicolas et tomates rôties
De la fraicheur et de la couleur dans nos assiettes. INGREDIENTS (4 personnes) 500g de tomates cerises 1 Lingot de St Nicolas 2 c-à-s de...
18 vues0 commentaire
Daily Family Cooking
- 10 juin 2021
Clafoutis au Grataron du Beaufortain
En Haute-Savoie, même l'été on mange du fromage fondu. Ingrédients (6 personnes) 250g de tomates 250g de courgettes 100g de Grataron du...
27 vues0 commentaire
Daily Family Cooking
- 10 mai 2021
Tartiflette hors des sentiers battus
Plus simple et rapide mais toujours aussi délicieuse. Ingrédients (4 personnes) 1 reblochon 10 patates 6 gousses d’ail Préparation...
22 vues0 commentaire
Daily Family Cooking
- 6 mai 2021
Raviolis au Laguiole et ail des ours
Le Cantal et la Haute-Savoie en une recette. Ingrédients (4 personnes) Pâte à ravioli 400g de farine T45 4 gros oeufs bio sel Farce 300g...
29 vues0 commentaire
bottom of page