Annecy & alentours

Maison Bodin (Sillingy ou marché Annecy vieille ville), laissez-vous tenter par le feuilleté au fromage et tout le reste...

Boulangerie Rouge

La famille Rouge une vraie institution, la brioche aux pralines et la paillasse à essayer à tout prix. Pour la pâtisserie traditionnelle, mes incontournables : St Honoré, Paris Brest, la tropézienne et les tartes aux fruits.

Crémerie des Marchés

Marc Dubouloz a été formé par son père et ses grands-parents, il sait affiner le fromage à la perfection et propose des variétés rares et surtout exceptionnelles (Le bleu de Termignon, le Petit blaj'a et leur best-seller le Comté 30 mois à tomber).

Poissonnerie de l'océan 

La Haute-Savoie n'est pas vraiment une région où l'on mange du poisson mais lorsque l'étal vous donne envie de goûter à tout c'est vraiment une chance. Des quenelles de brochet aux crustacés vous pouvez y aller les yeux fermés.

Cocoa-Valley

En plus d'être un couple touchant, Serge et Carine fabriquent du chocolat éco-responsable excellent. En achetant chez eux vous faites une bonne action. Mes préférences : sac 800g 60% chocolat noir, toutes les tablettes de chocolat et le beurre de cacahuète.

Au Fidèle Berger

Pour le meilleur chocolat viennois (et j'en ai essayé avant de me prononcer) avec la crème chantilly maison. Je vais souvent prendre le goûter avec mon fils et on repart avec des petits chocolats (mon favori le pavé ganache noire). 

Glacier Carnot

Jean-Paul fait parti des 10 meilleurs glaciers de France. Je pourrais manger sans m'arrêter de son sorbet chocolat. L'amarena est aussi incroyable on se croirait en Italie.

La Buvette du Marché

Que ce soit pour un petit-déjeuner (les confitures sont maison) ou un apéro, vous serez plongé dans une vraie ambiance de bistrot parisien. Grâce à Carine (propriétaire) et sa dynamique équipe, que vous soyez seul ou en groupe, vous y passerez un bon moment. 

L'Abbaye de Talloires (Talloires), c'est beau, c'est bon, c'est mon adresse préférée pour s'évader à 20 minutes du centre d'Annecy.

Boucherie Christophe Grassy (Allinges)

Christophe sélectionne ses produits avec exigence. Ses viandes maturées et ses volailles sont savoureuses.

Chez Bibi (Thonon-les bains)

Quand on ne peut pas aller en Italie on va acheter les pâtes fraîches chez Bibi. Mes préférées celles aux cèpes, en fait elles sont toutes bonnes.

La Bonbonnière (Morzine)

Leur tarte à la myrtille, jusqu'à aujourd'hui jamais égalée !

Les cocktails du Royal Evian (Evian Ressort) à savourer l'été sur la terrasse vue lac. Vous serez dépayser l'espace d'un instant. 

Boulangerie Pâtisserie Reibel (Evian)

Le pain, les viennoiseries et leur pâté-croûte sont excellents. Une bonne adresse pour le plaisir des fins palais.

Grenoble & alentours

Epicerie Arax

J'y vais depuis toute petite, Régis vous accueille dans sa caverne d'Ali baba, tous les produits orientaux mais aussi exotiques sont là, épicerie authentique pour les vrais puristes. Feta, olives, tarama aux oursins, larmacun bref à tomber.

Boulangerie la Talemelerie

Le pain, les brioches,...

 

Berthier La Déesse

Pour les pâtisseries, les chocolats et surtout la galette des Rois. Tout est bon et raffiné.

A l'Abeille d'Or

Le vrai magasin d'autrefois, les petits bonbons, la pâte d'amande, friandises de toute sorte et un miel d'acacia comme on n'en trouve plus. A essayer aussi les confitures au saveurs rares.

 

Fromagerie Rochas

La famille porte une grande attention à la qualité de l’alimentation du troupeau, qui doit produire un lait riche et savoureux pour permettre d’avoir des fromages gourmands et forts en arômes. Leurs formages sont vendus dans les plus belles fromageries de France et font partis des grandes tables étoilées. A goûter le St Marcellin, le beurre, les tommes mais aussi les volailles et lapins. Pour les trouver c'est sur les marchés ou 221 La Combe, 38 470 Quincieu – 04 76 93 53 60.

Lyon

Halles Paul Bocuse

Je suis une inconditionnelle des Halles Paul Bocuse. Toutefois j'ai mes petites préférences en terme de Maison :

Maison Cellerier

Quand j'y vais je fais le plein de quenelles, ravioles (ça se congèle bien), de charcuterie (rosette, jambon à l'os, saucisson brioché,...)

Boulangerie Jocteur 

Il est quand même plus chouette d'aller prendre un thé à l'Île Barbe mais si vous n'avez pas le temps l'échoppe des halles est déjà bien. Ne repartez pas de Lyon sans la galette aux pralines rouges, tarte aux noix et leur pain. Après si vous êtes gourmand(e)s comme moi vous pouvez tout goûter. 

Chez Merle

Petites pause gourmandes entre 2 coures. Pour les huitres (Ostra Regal ou autres) et tous leurs coquillages. Finissez en beauté avec leur baba au rhum, une tuerie. 

Boulangerie du Palais

Elle se situe dans le vieux Lyon, moi je craque pour les croquants aux pralines, les chouquettes, les brioches et le pain et,.... bref TOUT.

Bernachon

Maître chocolatier, c'est une grande Maison qui n'a rien perdu de son prestige et de sa qualité depuis sa création en 1953. Leur chocolat est d'une grande finesse pour les amateurs de sensations fortes.

Café Comptoir Abel

L'authentique bistrot lyonnais. Allez déguster leur quenelle de brochet, le fameux poulet aux morilles, les rognons, le fond d'artichaut ou le gratin aux écrevisses. Avant d'y aller ne prenez pas de petit déjeuner :-).