Carpaccio de veau & Emmental IGP
Fêtez le mois de mai avec une recette fruitée. Ingrédients (4 personnes) 500g de filet de veau 150g d’Emmental IGP 2 échalotes 4 tomates...
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Daily Family Cooking
- 20 avr.
Cake au citron
Un zeste de citron, lemon and zest. Ingrédients cake : 200g de sucre 120g de beurre fondu 150g de farine 1 c-à-c de leveur chimique 1...
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Daily Family Cooking
- 16 avr.
Cabillaud curry & lait de coco
Combinaison parfaite de goûts. Ingrédients (4 pers) 4 pavés de cabillaud (700g) 1 oignon 2 gousses d’ail Huile d’olive 250 ml de lait de...
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Daily Family Cooking
- 6 avr.
Crème à tartiner au roquefort
Nouvelle idée recette au Roquefort. Ingrédients: 150g Roquefort 50g Beurre 100g Ricotta 1 c-à-c de mascarpone 1 c-à-c de labneh...
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Daily Family Cooking
- 9 mars
Pain sans farine aux graines, flocons d’avoine
Une recette pour varier les plaisir de manger du pain. Ingrédients pour 1 pain 135g de graines de tournesol/courge/sésame (soit...
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Daily Family Cooking
- 9 févr.
Pizza made in Annecy
Faire une pizza maison avec les produits autour de chez soi Pour la fête de la pizza je vous ai concocté la recette du mois @tetedelard...
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Daily Family Cooking
- 26 déc. 2022
Soupe slave au saucisson de sanglier
Betterave en mode bortsch Ingrédients (4 personnes): 1/2 chou vert (ou 1 petit) 600g de betteraves crues 1 oignon rouge 1 côte de céleri...
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Daily Family Cooking
- 28 nov. 2022
Farçon Savoyard
Plat local & réconfortant issu de nos montagnes Ingrédients (4 personnes) : 1.5 kg de pommes de terre 20g de beurre fondu 20 fines...
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Daily Family Cooking
- 8 nov. 2022
Polenta crémeuse aux champignons & Fougerus
L'automne est là !! Réchauffons nos estomacs. Ingrédients (4 personnes) 2 verres de polenta 4 verres d’eau 2 verres de lait entier 100g...
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Daily Family Cooking
- 31 oct. 2022
Gnocchi à la courge rôtis, St Jacques, beurre de sauge & Yuzu
Pour Halloween mettez les couleurs & parfums d'automne dans vos assiettes. Ingrédients (4 personnes) Gnocchis 400g de pomme de terre 150g...
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Daily Family Cooking
- 20 oct. 2022
Poivrons farcis à la Nduja & burrata
Mettez du piment dans vos poivrons ! Ingrédients 6 poivrons Huile d'olive 60g de Nduja 300g de burrata di bufala ou stracciatella Persil...
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Daily Family Cooking
- 18 oct. 2022
Cèleri rave en 3 façons
1 légume, 3 recettes, 1 repas. Ingrédients (2 personnes) 1 cèleri rave 1/2 jus de citron 1 c-à-s de tahini 200g de yaourt type grec Huile...
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Daily Family Cooking
- 7 oct. 2022
Ravioles au Gaperon
P'tite recette facile qui en met plein les papilles. Ingrédients (4 personnes) 2 paquets de ravioles du Dauphiné 30g de beurre salé 30g...
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Daily Family Cooking
- 1 sept. 2022
Tourte Courgettes, Munster & Cumin
Un fromage fort dans une tourte toute douce. Ingrédients (4 personnes) : 1 pâte feuilletée maison ou de chez le boulanger 400g de...
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Daily Family Cooking
- 7 juil. 2022
Sablés Etivaz au romarin
Mettez une touche Suisse dans vos apéros. Ingrédients (40 sablés): 200g Etivaz AOP 200g Farine 100g Beurre 1 Œuf 1 belle branche de...
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Daily Family Cooking
- 2 juin 2022
Brouillade d'œufs & tempura de Tarentais de chèvre
De la Haute-Savoie à l'Asie. Ingrédients (quantité pour 1 personne): 2 œufs bio 3 asperges sauvages 1 pincée de muscade 1 c-à-c de...
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Daily Family Cooking
- 21 mai 2022
Fraises au sérac et pesto d'estragon (pop'up Shop des Fondus)
Petite note sucrée/salée pour clôturer les repas ensoleillés. Ingrédients (4 personnes): 1 barquette de fraise Gariguette 1 c-à-s de...
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Daily Family Cooking
- 5 mai 2022
Bêêle bûche de brebis & légumes verts
Une recette Green pour bien commencer le printemps. Ingrédients (4 personnes): Pour les asperges: 24 asperges vertes 10 tiges de...
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Daily Family Cooking
- 5 avr. 2022
Crumble à la fourme d'Ambert
Recette p'tit budget à dévorer sans limite. Ingrédients (2 personnes) Pour le crumble : 4 c-à-s de farine 4 c-à-s de chapelure 2 c-à-s...
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Daily Family Cooking
- 8 mars 2022
Artichaud farcis à la tomme de St Paul
Artichaud à la Chablaisienne. Ingrédients (4 personnes) : 4 artichauts 4 tranches de jambon blanc (si possible à l’os) 2 grosses carottes...
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