Galettes de semoule
Du soleil dans l'assiette. Ingrédients (8 galettes) 200gr de semoule extra fine 300gr de farine 1 oeuf 1 c-à-s de levure boulangère (9 g...
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Daily Family Cooking
- 4 mars 2021
Salade au Persillé des Aravis
Salade pré-printannière au fromage d'alpage. Ingrédients 150g de Persillé de Aravis 1 petite salade de chicorée rouge 1/2 poire 1/2 chou...
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Daily Family Cooking
- 21 févr. 2021
Boulettes de viande turques
Köfte, les vrais. Ingrédients (env.20 köfte) 300g de boeuf haché 300g de poitrine de veau hachée 600g de pain sec (zéro déchet) 1,5 c-à-c...
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- 7 févr. 2021
Pâtes au citron & crevettes
Recette bonne vous lécher les babines. Ingredients (4 personnes) 500g de pâtes 200g de crevettes ½ citron bio le zeste d’un citron 1...
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Daily Family Cooking
- 2 févr. 2021
Champignons farcis au Fumaison
Le champignon de Louis XIV avec un fromage d'Auvergne. Ingrédients (2 personnes) 14 gros champignons de Paris 50g de beurre 250g de...
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- 7 janv. 2021
Chili con carne
Gare à ceux qui disent que c'est Mexicain.... c'est un plat Texan. Ingrédients (4 amigos) 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 1 poivron 1...
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- 1 déc. 2020
Butternut au petit Bla'ja
Une recette a ne pas rater. Ingrédients (2 personnes) 1 butternut moyen, 1 fromage Petit Bla'ja 5 g de beurre 4 c-à-s de crème épaisse 1...
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- 27 nov. 2020
Petites galettes de lentilles au curry
Faites le plein d'énergie. ingrédients (4 personnes) 400g de lentilles cuites 1 c-às de fecule de mais 1 oeuf 1 carotte 1 c-àcs de curry...
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- 17 nov. 2020
Petits Beurre Chocolat
Notre enfance pour le goûter. Ingrédients (45 biscuits) 100g de sucre blond en poudre 1 c-à-s de sucre vanillé 125g de beurre 6 cl de...
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- 7 nov. 2020
Les cookies de mon boy
un gouter 100% délicieux. Ingredients (15 cookies): 140g de beurre 180g de chocolat noir 1 oeuf 100g de sucre (si possible moitié roux,...
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- 4 nov. 2020
Quenelle au Persillé de Tarentaise
Recette d'automne idéal pour un diner. Ingrédients (6 amis) 50 g de farine 30 g de beurre 1 c-à-s d'huile d'olive 60 cl de lait (ou 30cl...
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- 4 nov. 2020
Pizza Napoletana
La pâte la vraie. Ingredients (2 pizzas de 30 cm de diamètre) 600g de farine T45 38cl d'eau 1g de levure boulangère 20g de sel...
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- 19 oct. 2020
Roulé cardamone & ganache noire
Pour les amoureux de chocolat. Ingrédients 4 œufs 100g de sucre 120g de farine 10cl de jus de carotte 1/2 cuillère à café de cardamome...
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- 15 oct. 2020
Gratin de crêpes jambon fromage
Recette magique pour les kids. Ingrédients (3 kids) 3 tranches de jambon 200g de comté ou gruyère râpé Crêpes : 250g de farine 3 œufs...
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- 15 oct. 2020
Croûte au poivrin
Recette traditionnelle de nos montagnes. Ingrédient (4 gourmands) 4 tranches de pain de campagne épaisses et sèches ou grillées) 5 cl de...
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- 1 oct. 2020
Poivrin et pousses d'épinard
Fromage poivrée et légumes de saison. Ingrédients (4 personnes) 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe d’huile...
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- 29 sept. 2020
50% Financier 50% Madeleine = 100% Délicieux
Un peu de douceur pour l'arrivée de l'automne. Ingrédients (20 madeleines) 60 g poudre d'amande 120 g sucre glace ½ sachet de sucre...
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Daily Family Cooking
- 28 sept. 2020
Blinis Facile
A manger sans modération avec saumon, fromage ou les 2. Ingrédients (12 blinis) 1 yaourt Bulgare ou Grec 1 yaourt de farine 1 œuf 1/2...
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- 18 sept. 2020
Le ragoût d'agneau et les haricots coco
Le meilleur est de tremper son pain dans le jus. Ingrédients (famille de 4 personnes) 1 kg d'haricot coco frais 2 gousses d'ail moyenne 2...
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- 7 sept. 2020
Salade de blé, courgettes et œuf poché
Vitamines, protéines, source d’énergie, tout ça dans une salade. Ingrédients (4 amis) 280g de blé tendre complet 4 oeufs bio 2 courgettes...
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