Köfte, les vrais. Ingrédients (env.20 köfte) 300g de boeuf haché 300g de poitrine de veau hachée 600g de pain sec (zéro déchet) 1,5 c-à-c...

Pour les amoureux de douceurs Ingredients 280g de biscuits pur beurre "sablés breton" 30g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 c-à-s de...

Gare à ceux qui disent que c'est Mexicain.... c'est un plat Texan. Ingrédients (4 amigos) 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 1 poivron 1...

Se retrouver au mexique le temps d'un repas. Ingredients (4 amigos) 4 filets de poulet fermier 1 paquet de 6 tortillas 200g de fromage...

Recette saine qui fait voyager. Ingrédients (4 amis) Pour la pâte : 400g de farine 20cl d'eau chaude 2 pincée de sel Pour la farce : 20cl...

Chilaquiles de mi querido Fausto. Ingrédients (4 amigos) : 1 paquet de chips de maïs (tortillas) 4 filets de poulet 1 crème liquide 1...

Turkish Dolmas de maman. INGRÉDIENTS (env. 50 pièces) 50 feuilles de vigne (fraîches ou déjà cuites) et si possible les sarmants 1...

Recette orientale à la française. Ingrédients (4 amis) : 8 feuilles de bricks bio 3 c-à-s d’huile d’olive 1 gousse d’ail fraîche 2...

Le fameux börek turque de A à Z. Ingrédients (4 amis) : Pour la pâte 300g de farine 1 cuillère à café de sel eau Pour la farce 150g de...

La Provence dans votre assiette. Ingrédients (4 amis) : 500g d’aiguillettes de poulet 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 gousses d’ail...

Léger et frais pour l'été. Ingrédients (4 amis) 500g escalope de poulet ou aiguillette 1 cuillère à soupe café d'huile d'olive 1 citron...

Mangez de la couleur. Ingredients (20 falafels) 1 grosse betterave cuite, pelée (env. 250g) 180g de semoule extra fine ou de millet 1...

Douceur bleutée. Ingrédients (4 amis) 350g de polenta traditionnelle ou express 30 ml d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de gros sel 30g...

P'tit dej' Fastoche. Ingredients (4 friends) 180g de flocon d'avoine 1 cuillère à café de sucre d'agave 40cl de lait de coco ou autre 2...

Les chilaquiles normalement servis au petit déjeuner seront plus communément partagés avec une bière et ceci en toute saison. Pour les...

Manger d'abord avec les yeux. Ingrédients (4 amis) 500g de pâtes noires à l'encre de sèche 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 80g de...