Pancakes sans gluten avec flocon d'avoine et amour

P'tit dej' Fastoche.

Ingredients (4 friends)

• 180g de flocon d'avoine

• 1 cuillère à café de sucre d'agave

• 40cl de lait de coco ou autre

• 2 oeufs

Préparation

1. Mixer tous les ingrédients ensemble.

2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive.

3. Placer des petits tas de pâte et dès que les bulles se forment retourner le pancake.

4. Servir chaud avec sirop de coco ou d’érable, graines, noix ou noisettes selon vos goûts.

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