Cèleri rave en 3 façons
1 légume, 3 recettes, 1 repas. Ingrédients (2 personnes) 1 cèleri rave 1/2 jus de citron 1 c-à-s de tahini 200g de yaourt type grec Huile...
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Daily Family Cooking
- 8 mars
Artichaud farcis à la tomme de St Paul
Artichaud à la Chablaisienne. Ingrédients (4 personnes) : 4 artichauts 4 tranches de jambon blanc (si possible à l’os) 2 grosses carottes...
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- 26 nov. 2021
Topinambours et noisettes grillées en velouté
Légumes anciens recette revisitée. Ingrédients (4 amis) 1 kg de gros topinambours 50cl de crème liquide (2 petites bouteilles) 2 c-à-s...
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- 23 sept. 2021
Energy Bars
Idéal pour un snack après le sport ou le goûter des enfants. Ingrédients (18 barres) : 1/2 tasse de noix 1/2 tasse noisettes 1/2 tasse...
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- 21 sept. 2021
Pousses d'épinard, figues et Pouligny
Figues et chèvre un mariage parfait. Ingrédients (4 personnes): 4 belles poignées de pousses d'épinard 1 Pouligny 8 figues Quelques...
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- 22 juil. 2021
Salade d'été, tomates, nectarines, pralin & verveine
Mélanger les goûts et les couleurs Ingrédients: 1 poignet de tomates cerises jaunes et rouges 1/2 tomate blue belle 1/2 tomate ananas 1...
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- 9 avr. 2021
Houmous butternut et crackers
Apéritif sain et original. Ingrédients: Houmous 150g (1 verre) de butternut cuite au four c'est meilleur 1 gousse d'ail écrasée 2 c-à-s...
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- 4 mars 2021
Salade au Persillé des Aravis
Salade pré-printannière au fromage d'alpage. Ingrédients 150g de Persillé de Aravis 1 petite salade de chicorée rouge 1/2 poire 1/2 chou...
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- 7 févr. 2021
Pâtes au citron & crevettes
Recette bonne vous lécher les babines. Ingredients (4 personnes) 500g de pâtes 200g de crevettes ½ citron bio le zeste d’un citron 1...
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- 11 janv. 2021
Cabillaud fenouil et curry
Manger de la morue et aimer ça ? oui c'est possible ! Ingrédients (4 personnes) 4 pavés de cabillaud de 150g pièce 1 gros fenouil 1...
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- 11 janv. 2021
Muffins courge, chocolat & noisettes
Recette originale et peu calorique, Ingrédients 1 petite courge 100g de farine 2 c.a.s de sucre roux 50g de poudre d’amande 50g de poudre...
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- 17 déc. 2020
SOUFFLE CHOCOLAT NOIR
Le souffle fait toujours son petit effet. INGREDIENTS 300g de chocolat 60% 300g de beurre 9 oeufs bio 30g de farine 1 c-à-s de sucre 1...
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- 15 déc. 2020
Banana Bread
Un cake facile et délicieux. INGREDIENTS A 3 bananes 2 oeufs bio 1 c-à-s de sirop de coco 2 c-à-s de lait vegetal 100g de poudre...
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- 1 déc. 2020
Butternut au petit Bla'ja
Une recette a ne pas rater. Ingrédients (2 personnes) 1 butternut moyen, 1 fromage Petit Bla'ja 5 g de beurre 4 c-à-s de crème épaisse 1...
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- 19 nov. 2020
Salade tiède de haricots blancs au persillé de Tarentaise
Recette d'autrefois. Ingrédients (4 amis) 1,5 kg de haricots blancs frais à écosser. 1 bouquet de persil 3 cébettes 150g de Persillé de...
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- 16 nov. 2020
Salsa Verde
La verdadera. Ingrédients (environ 50cl) 6 tomatillos mexicainos (tomates vertes fraîches ou en boîte) 1 Jalapeno (ou plus selon les...
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- 4 nov. 2020
Quenelle au Persillé de Tarentaise
Recette d'automne idéal pour un diner. Ingrédients (6 amis) 50 g de farine 30 g de beurre 1 c-à-s d'huile d'olive 60 cl de lait (ou 30cl...
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- 4 nov. 2020
Pizza Napoletana
La pâte la vraie. Ingredients (2 pizzas de 30 cm de diamètre) 600g de farine T45 38cl d'eau 1g de levure boulangère 20g de sel...
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- 1 oct. 2020
Poivrin et pousses d'épinard
Fromage poivrée et légumes de saison. Ingrédients (4 personnes) 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe d’huile...
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- 29 sept. 2020
50% Financier 50% Madeleine = 100% Délicieux
Un peu de douceur pour l'arrivée de l'automne. Ingrédients (20 madeleines) 60 g poudre d'amande 120 g sucre glace ½ sachet de sucre...
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