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Daily Family Cooking
11 nov. 2020
Tartiflette, flette flette
La tartiflette 100% Haute-Savoie. Ingrédients (4 amis) 4 grosses pomme de terre (1kg) 1 reblochon fermier 200g de lardons fumes 1 oignon...
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Daily Family Cooking
7 nov. 2020
Les cookies de mon boy
un gouter 100% délicieux. Ingredients (15 cookies): 140g de beurre 180g de chocolat noir 1 oeuf 100g de sucre (si possible moitié roux,...
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Daily Family Cooking
4 nov. 2020
Quenelle au Persillé de Tarentaise
Recette d'automne idéal pour un diner. Ingrédients (6 amis) 50 g de farine 30 g de beurre 1 c-à-s d'huile d'olive 60 cl de lait (ou 30cl...
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Daily Family Cooking
4 nov. 2020
Pizza Napoletana
La pâte la vraie. Ingredients (2 pizzas de 30 cm de diamètre) 600g de farine T45 38cl d'eau 1g de levure boulangère 20g de sel...
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Daily Family Cooking
26 oct. 2020
Sucettes beurre de cacahuète & chocolat
Halloween avec des bonbons maison. Ingrédients (15 sucettes) 80g beurre de cacahuètes 80g de chocolat blanc 70 gr de chocolat noir Pour...
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Daily Family Cooking
23 oct. 2020
Risotto Mangalitza & Saindoux
50% italien et 50% ardéchois (Salaisons Guèze Ardèche). Ingrédients (4 amici) 340g de riz rond 20g de beurre 20g de saindoux 1 oignon...
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Daily Family Cooking
19 oct. 2020
Roulé cardamone & ganache noire
Pour les amoureux de chocolat. Ingrédients 4 œufs 100g de sucre 120g de farine 10cl de jus de carotte 1/2 cuillère à café de cardamome...
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Daily Family Cooking
15 oct. 2020
Croûte au poivrin
Recette traditionnelle de nos montagnes. Ingrédient (4 gourmands) 4 tranches de pain de campagne épaisses et sèches ou grillées) 5 cl de...
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Daily Family Cooking
1 oct. 2020
Poivrin et pousses d'épinard
Fromage poivrée et légumes de saison. Ingrédients (4 personnes) 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe d’huile...
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Daily Family Cooking
29 sept. 2020
50% Financier 50% Madeleine = 100% Délicieux
Un peu de douceur pour l'arrivée de l'automne. Ingrédients (20 madeleines) 60 g poudre d'amande 120 g sucre glace ½ sachet de sucre...
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Daily Family Cooking
28 sept. 2020
Blinis Facile
A manger sans modération avec saumon, fromage ou les 2. Ingrédients (12 blinis) 1 yaourt Bulgare ou Grec 1 yaourt de farine 1 œuf 1/2...
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Daily Family Cooking
25 sept. 2020
Mandu géant (ravioli) Coréen
Recette saine qui fait voyager. Ingrédients (4 amis) Pour la pâte : 400g de farine 20cl d'eau chaude 2 pincée de sel Pour la farce : 20cl...
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Daily Family Cooking
18 sept. 2020
Le ragoût d'agneau et les haricots coco
Le meilleur est de tremper son pain dans le jus. Ingrédients (famille de 4 personnes) 1 kg d'haricot coco frais 2 gousses d'ail moyenne 2...
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Daily Family Cooking
7 sept. 2020
Salade de blé, courgettes et œuf poché
Vitamines, protéines, source d’énergie, tout ça dans une salade. Ingrédients (4 amis) 280g de blé tendre complet 4 oeufs bio 2 courgettes...
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Daily Family Cooking
1 sept. 2020
Chilaquiles à la Ricotta
Chilaquiles de mi querido Fausto. Ingrédients (4 amigos) : 1 paquet de chips de maïs (tortillas) 4 filets de poulet 1 crème liquide 1...
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Daily Family Cooking
27 août 2020
Delicieux raviolis japonais
Avec patience et sérénité Manger zen à la maison. Ingrédients (4 potes) Pour la pâte : 400g de farine 20cl d'eau chaude 2 pincée de sel...
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Daily Family Cooking
19 août 2020
Feuilles de Vigne Farcies
Turkish Dolmas de maman. INGRÉDIENTS (env. 50 pièces) 50 feuilles de vigne (fraîches ou déjà cuites) et si possible les sarmants 1...
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Daily Family Cooking
18 août 2020
Tarte à la piperade et au Crémeux des cimes de Mr Dédé
Le sud ouest à la fraîcheur d'alpage. Ingrédients (4 amis) : 1 pâte brisée de préférence maison (env. 500 g) 1 crémeux des cimes de Mr...
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Daily Family Cooking
4 août 2020
Tartines au Crémeux des cimes de Mr Dédé
Du terroir à l’assiette. Ingrédients (4 amis) : 8 tranches fines de pain multigraines 1 crémeux des cimes de Mr Dédé 2 steaks hachés de...
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Daily Family Cooking
22 juil. 2020
Salade de courgettes, tomates, anchois & feta
Salade d'été avec légumes de mon jardin. Ingrédients (2 amis): 1 courgette 100g de feta 6 filets anchois 8 tomates cerises 1 brin de...
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