Manger vos propres gnocchis. Ingrédients (4 amici) 500g de pomme de terre 2 oeufs 200g de farine T45 ou T55 ou T65 15g de beurre...

Petite fraîcheur avec légumes d'hiver. Ingrédients (2 amis) : 40g beurre doux 1 cuillère à café d’huile d’olive 2 endives 1 gros fenouil...

Douceur bleutée. Ingrédients (4 amis) 350g de polenta traditionnelle ou express 30 ml d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de gros sel 30g...

Le traditionnel plat "de la haute" Savoie. INGRÉDIENTS (4 vrais de vrais) 300g de crozets au sarrasin 1 quart de courge 125g de kale 2...

Souvenir d'enfance. Ingrédients (24 madeleines) 3 œufs bio 90g de sucre 100g de chocolat noir 80g de beurre 100g de farine Préparation...

Les chilaquiles normalement servis au petit déjeuner seront plus communément partagés avec une bière et ceci en toute saison. Pour les...

Tartare au bleu de Termignon

Manger d'abord avec les yeux. Ingrédients (4 amis) 500g de pâtes noires à l'encre de sèche 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 80g de...

Grande cuisine pour tous, facile et qui en met plein les papilles. Ingrédients (4 amis) 4 portions de 350g de Turbot (ou d'un autre...

Fraîcheur et saveur pour soirée de printemps. J'aime beaucoup associer ce velouté avec du fromage frais et de la menthe fraîche....

Une entrée facile et surprenante. Se prépare en 10 minutes. À essayer d'urgence. Ingrédients (6 amis) 12 petits poivrons rouges ou 6 gros...