La recette de ma maman qui est passé dans la revue Elle.
Ingrédients (1 personne)
2 œufs bio
quelques morceaux de feta
1 petit morceau de beurre
persil
poivre et sel
paprika
Préparation :
Dans un plat mettre un morceau de beurre et les morceaux de feta.Laisser fondre.
Une fois le beurre fondue, casser les œufs.
laisser cuire le temps nécessaire.
avant de servir, ciseler le persil et le rajouter.
Rajouter le sel et le paprika sur le blanc des œufs et le poivre sur le jaune.
Bonne dégustation !