Douceur bleutée. Ingrédients (4 amis) 350g de polenta traditionnelle ou express 30 ml d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de gros sel 30g...

Les chilaquiles normalement servis au petit déjeuner seront plus communément partagés avec une bière et ceci en toute saison. Pour les...

Tartare au bleu de Termignon

Fraîcheur et saveur pour soirée de printemps. J'aime beaucoup associer ce velouté avec du fromage frais et de la menthe fraîche....

Une p'tite pépite. Ingrédients (2 amis) 300g de maïs 2 pêches plates 1 boule de mozzarella di buffala (125g) 5 feuilles de basilic 1/2...

Une entrée facile et surprenante. Se prépare en 10 minutes. À essayer d'urgence. Ingrédients (6 amis) 12 petits poivrons rouges ou 6 gros...