Sabores deliciosos - recette inspirée d'un livre de cuisine. Ingrédients (4 portions) 1 ½ tasse (390 g) de haricots noirs secs & rincés...

Betterave en mode bortsch Ingrédients (4 personnes): 1/2 chou vert (ou 1 petit) 600g de betteraves crues 1 oignon rouge 1 côte de céleri...

Recette délicate pour dîner chic. Ingrédients (4 personnes) : 820g champignons de Paris frais 30g cèpes séchés 1 Poireau 20cl crème...

Légumes anciens recette revisitée. Ingrédients (4 amis) 1 kg de gros topinambours 50cl de crème liquide (2 petites bouteilles) 2 c-à-s...

Mangez les asperges et faites un velouté avec l'eau de cuisson. Ingrédients 1l d'eau de cuisson d'asperges 1 cube de bouillon de légume 1...

Manger de la morue et aimer ça ? oui c'est possible ! Ingrédients (4 personnes) 4 pavés de cabillaud de 150g pièce 1 gros fenouil 1...

Fraîcheur et saveur pour soirée de printemps. J'aime beaucoup associer ce velouté avec du fromage frais et de la menthe fraîche....