Quasi de veau aux p'tits oignons

Facile et délicieux.

Ingrédients (4 amis)

• 1kg de quasi de veau

• 4 oignons blancs

• 4 gousses d'ail

• 1 brin de romarin

• 1 verre d'huile d'olive

Préparation

1. Éplucher les oignons et les couper en quart.

2. Éplucher les gousses d'ail.

3. Dans une poêle à fond épais, mettre l'huile d'olive et rajouter les oignons, l'ail et le romarin, laisser cuire à feu doux.

4. Quand les oignons commencent à blondir les sortir avec les gousses d'ail.

5. Mettre le quasi de veau et faire cuire chaque face (il y en a 6) 7 minutes.

6. Rajouter les oignons autour du quasi de veau et servir.