• Daily Family Cooking

Quasi de veau aux p'tits oignons

Facile et délicieux.


Ingrédients (4 amis)

  • 1kg de quasi de veau

  • 4 oignons blancs

  • 4 gousses d'ail

  • 1 brin de romarin

  • 1 verre d'huile d'olive


Préparation

  1. Éplucher les oignons et les couper en quart.

  2. Éplucher les gousses d'ail.

  3. Dans une poêle à fond épais, mettre l'huile d'olive et rajouter les oignons, l'ail et le romarin, laisser cuire à feu doux.

  4. Quand les oignons commencent à blondir les sortir avec les gousses d'ail.

  5. Mettre le quasi de veau et faire cuire chaque face (il y en a 6) 7 minutes.

  6. Rajouter les oignons autour du quasi de veau et servir.

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