Tartiflette hors des sentiers battus

Plus simple et rapide mais toujours aussi délicieuse.


Ingrédients (4 personnes)

  • 1 reblochon

  • 10 patates

  • 6 gousses d’ail


Préparation

  • Préchauffer le four à 170.

  • Couper les patates en 6 (moitié avec la peau et moitié sans).

  • Les déposer sur la plaque du four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. Parsemer de romarin et lard coupé finement.

  • Enfourner et laisser cuire jusqu’à ce que les patates soient croustillantes (penser à les retourner de temps en temps pendant la cuisson).

  • Une fois cuites rajouter des gousses d’ail dans la peau et déposer le reblochon coupé en 2.

  • Enfourner de nouveau et laisser fondre à 150.

  • 2 minutes avant de servir mettre le grill.


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