vegetables | Daily Family Cooking

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Cèleri rave en 3 façons

1 légume, 3 recettes, 1 repas. Ingrédients (2 personnes) 1 cèleri rave 1/2 jus de citron 1 c-à-s de tahini 200g de yaourt type grec Huile...

Artichaud farcis à la tomme de St Paul

Artichaud à la Chablaisienne. Ingrédients (4 personnes) : 4 artichauts 4 tranches de jambon blanc (si possible à l’os) 2 grosses carottes...

Courgettes farcies au Lingot St Nicolas et tomates rôties

De la fraicheur et de la couleur dans nos assiettes. INGREDIENTS (4 personnes) 500g de tomates cerises 1 Lingot de St Nicolas 2 c-à-s de...

Clafoutis au Grataron du Beaufortain

En Haute-Savoie, même l'été on mange du fromage fondu. Ingrédients (6 personnes) 250g de tomates 250g de courgettes 100g de Grataron du...

Salade au Persillé des Aravis

Salade pré-printannière au fromage d'alpage. Ingrédients 150g de Persillé de Aravis 1 petite salade de chicorée rouge 1/2 poire 1/2 chou...

Couscous d’été au poulet et Buchette de Manon

La Provence dans votre assiette. Ingrédients (4 amis) : 500g d’aiguillettes de poulet 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 gousses d’ail...

Falafels de betterave, recette surprenante

Mangez de la couleur. Ingredients (20 falafels) 1 grosse betterave cuite, pelée (env. 250g) 180g de semoule extra fine ou de millet 1...