Daily Family Cooking

28 sept. 2020

Blinis Facile

Mis à jour : 27 nov. 2020

A manger sans modération avec saumon, fromage ou les 2.

Ingrédients (12 blinis)

  • 1 yaourt Bulgare ou Grec

  • 1 yaourt de farine

  • 1 œuf

  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate ou 1/2 de levure

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients de façon homogène et réserver 1h au frigo

  2. Pour la cuisson : dans une poêle antiadhésive chaude, faire couler la pâte jusqu'à formation d'un cercle (ou mettre l'équivalent d'une cuillère et demie à soupe de pâte).Laisser cuire a feu doux.

  3. Retourner le blinis dès que plein de petites bulles se forment.

Miam :-)

    100
    3