Sucettes beurre de cacahuète & chocolat

Dernière mise à jour : 27 nov. 2020

Halloween avec des bonbons maison.



Ingrédients (15 sucettes)

  • 80g beurre de cacahuètes

  • 80g de chocolat blanc

  • 70 gr de chocolat noir

Pour la décoration

  • Perles de sucre colorées

  • Quelques cacahuètes torréfiées concassées


Préparation

  1. Faire chauffer le beurre de cacahuète et rajouter le chocolat blanc. Mélanger jusqu'à ce que le chocolat blanc soit bien incorporé dans le beurre de cacahuète.

  2. Mélanger le chocolat blanc au beurre de cacahuète.

  3. Mettre dans une poche la préparation et remplir les moules à sucettes. Planter ensuite un bâton de sucette au centre. Placer le moule dans le congélateur 24h pour que le mélange soit bien dur.

4. 24h après, faire fondre le chocolat de la déco au bain-marie et rajouter un peu d'eau pour le rendre plus liquide. .

5. Démouler délicatement le haut des sucettes et tremper le haut dans le chocolat fondu puis dans les cacahuètes concassées et/ou dans les perles de sucre colorées.

6. Se conserve au frigo.

9 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout