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Saltimbocca de noisette de jambon de Savoie, pâtes et brousse fraîche
Daily Family Cooking
  • 1 nov. 2021

Saltimbocca de noisette de jambon de Savoie, pâtes et brousse fraîche

Viva Italia !!! Ingrédients (4 personnes) 8 fines escalopes de veau de 100 g chacune 8 feuilles de sauge fraîche 8 fines tranches de...
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Tatin butternut & bacon
Daily Family Cooking
  • 31 oct. 2021

Tatin butternut & bacon

Charmante recette d'automne. Ingrédients (4 personnes) 1 butternut cuite au four 8 tranches de bacon fines 4 oignons frais 1 c-à-s de...
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Burger Paté x Foie Gras, oignons confits & figues
Daily Family Cooking
  • 22 juil. 2021

Burger Paté x Foie Gras, oignons confits & figues

burger campagnard. Ingrédients (pour 2 burgers): 1 gros oignon rouge 1 figue bien faite mais ferme 2 c-à-s de vinaigre balsamique 2 c-à-s...
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Jamón de Bellota Iberico comme il se doit
Daily Family Cooking
  • 18 juin 2021

Jamón de Bellota Iberico comme il se doit

Au plus simple c'est le meilleur. INGRÉDIENTS 1 paquet de Jamón de Bellota Iberico 3 tomates en grappe bien juteuses 2 c-à-s d'huile...
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Mâche et saucisson de magret au foie gras
Daily Family Cooking
  • 18 déc. 2020

Mâche et saucisson de magret au foie gras

Salade festive. INGRÉDIENTS (4 personnes) 500g de mâche 8 tranches de saucisson de Magret de canard au foie gras Maison Duler 1 c-à-c de...
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Magret de canard sec sur écrasé de pommes de terre et confiture d'oignons
Daily Family Cooking
  • 20 nov. 2020

Magret de canard sec sur écrasé de pommes de terre et confiture d'oignons

Recette sucrée-salée. Ingrédients (6 personnes) 10 grosses pommes de terre bintje ou charlotte 1 magret de canard sec "La Ferme...
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Risotto Mangalitza & Saindoux
Daily Family Cooking
  • 23 oct. 2020

Risotto Mangalitza & Saindoux

50% italien et 50% ardéchois (Salaisons Guèze Ardèche). Ingrédients (4 amici) 340g de riz rond 20g de beurre 20g de saindoux 1 oignon...
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