Soupe slave au saucisson de sanglier
Betterave en mode bortsch Ingrédients (4 personnes): 1/2 chou vert (ou 1 petit) 600g de betteraves crues 1 oignon rouge 1 côte de céleri...
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Daily Family Cooking
- 28 nov. 2022
Farçon Savoyard
Plat local & réconfortant issu de nos montagnes Ingrédients (4 personnes) : 1.5 kg de pommes de terre 20g de beurre fondu 20 fines...
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Daily Family Cooking
- 20 oct. 2022
Poivrons farcis à la Nduja & burrata
Mettez du piment dans vos poivrons ! Ingrédients 6 poivrons Huile d'olive 60g de Nduja 300g de burrata di bufala ou stracciatella Persil...
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Daily Family Cooking
- 1 nov. 2021
Saltimbocca de noisette de jambon de Savoie, pâtes et brousse fraîche
Viva Italia !!! Ingrédients (4 personnes) 8 fines escalopes de veau de 100 g chacune 8 feuilles de sauge fraîche 8 fines tranches de...
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Daily Family Cooking
- 31 oct. 2021
Tatin butternut & bacon
Charmante recette d'automne. Ingrédients (4 personnes) 1 butternut cuite au four 8 tranches de bacon fines 4 oignons frais 1 c-à-s de...
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Daily Family Cooking
- 22 juil. 2021
Burger Paté x Foie Gras, oignons confits & figues
burger campagnard. Ingrédients (pour 2 burgers): 1 gros oignon rouge 1 figue bien faite mais ferme 2 c-à-s de vinaigre balsamique 2 c-à-s...
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Daily Family Cooking
- 18 juin 2021
Jamón de Bellota Iberico comme il se doit
Au plus simple c'est le meilleur. INGRÉDIENTS 1 paquet de Jamón de Bellota Iberico 3 tomates en grappe bien juteuses 2 c-à-s d'huile...
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Daily Family Cooking
- 18 déc. 2020
Mâche et saucisson de magret au foie gras
Salade festive. INGRÉDIENTS (4 personnes) 500g de mâche 8 tranches de saucisson de Magret de canard au foie gras Maison Duler 1 c-à-c de...
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Daily Family Cooking
- 20 nov. 2020
Magret de canard sec sur écrasé de pommes de terre et confiture d'oignons
Recette sucrée-salée. Ingrédients (6 personnes) 10 grosses pommes de terre bintje ou charlotte 1 magret de canard sec "La Ferme...
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Daily Family Cooking
- 23 oct. 2020
Risotto Mangalitza & Saindoux
50% italien et 50% ardéchois (Salaisons Guèze Ardèche). Ingrédients (4 amici) 340g de riz rond 20g de beurre 20g de saindoux 1 oignon...
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