Gaspacho frais et toast de Brillât Savarin
Fraicheur et gourmandise. Ingrédients (6 personnes) 5 Tomates 1 Poivron rouge 2 gousses d’ail 1 Concombre 1 oignon rouge 1 cébette 10cl...
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Daily Family Cooking
30 avr. 2023
Carpaccio de veau & Emmental IGP
Fêtez le mois de mai avec une recette fruitée. Ingrédients (4 personnes) 500g de filet de veau 150g d’Emmental IGP 2 échalotes 4 tomates...
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Daily Family Cooking
6 avr. 2023
Crème à tartiner au roquefort
Nouvelle idée recette au Roquefort. Ingrédients: 150g Roquefort 50g Beurre 100g Ricotta 1 c-à-c de mascarpone 1 c-à-c de labneh...
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Daily Family Cooking
9 mars 2023
Pain sans farine aux graines, flocons d’avoine
Une recette pour varier les plaisir de manger du pain. Ingrédients pour 1 pain 135g de graines de tournesol/courge/sésame (soit...
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Daily Family Cooking
9 févr. 2023
Pizza made in Annecy
Faire une pizza maison avec les produits autour de chez soi Pour la fête de la pizza je vous ai concocté la recette du mois @tetedelard...
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Daily Family Cooking
8 nov. 2022
Polenta crémeuse aux champignons & Fougerus
L'automne est là !! Réchauffons nos estomacs. Ingrédients (4 personnes) 2 verres de polenta 4 verres d’eau 2 verres de lait entier 100g...
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7 oct. 2022
Ravioles au Gaperon
P'tite recette facile qui en met plein les papilles. Ingrédients (4 personnes) 2 paquets de ravioles du Dauphiné 30g de beurre salé 30g...
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1 sept. 2022
Tourte Courgettes, Munster & Cumin
Un fromage fort dans une tourte toute douce. Ingrédients (4 personnes) : 1 pâte feuilletée maison ou de chez le boulanger 400g de...
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2 juin 2022
Brouillade d'œufs & tempura de Tarentais de chèvre
De la Haute-Savoie à l'Asie. Ingrédients (quantité pour 1 personne): 2 œufs bio 3 asperges sauvages 1 pincée de muscade 1 c-à-c de...
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Daily Family Cooking
4 mai 2022
Bêêle bûche de brebis & légumes verts
Une recette Green pour bien commencer le printemps. Ingrédients (4 personnes): Pour les asperges: 24 asperges vertes 10 tiges de...
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5 avr. 2022
Crumble à la fourme d'Ambert
Recette p'tit budget à dévorer sans limite. Ingrédients (2 personnes) Pour le crumble : 4 c-à-s de farine 4 c-à-s de chapelure 2 c-à-s...
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8 mars 2022
Artichaud farcis à la tomme de St Paul
Artichaud à la Chablaisienne. Ingrédients (4 personnes) : 4 artichauts 4 tranches de jambon blanc (si possible à l’os) 2 grosses carottes...
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10 nov. 2021
Parmentier de boeuf confit et Epoisses
Du boeuf caramélisé au goût de la côte d'or. Ingrédients (4 personnes) 4 oignons 50 g de beurre 125 g de lardons fumés maigres 600 g de...
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21 sept. 2021
Pousses d'épinard, figues et Pouligny
Figues et chèvre un mariage parfait. Ingrédients (4 personnes): 4 belles poignées de pousses d'épinard 1 Pouligny 8 figues Quelques...
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15 juil. 2021
Courgettes farcies au Lingot St Nicolas et tomates rôties
De la fraicheur et de la couleur dans nos assiettes. INGREDIENTS (4 personnes) 500g de tomates cerises 1 Lingot de St Nicolas 2 c-à-s de...
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10 juin 2021
Clafoutis au Grataron du Beaufortain
En Haute-Savoie, même l'été on mange du fromage fondu. Ingrédients (6 personnes) 250g de tomates 250g de courgettes 100g de Grataron du...
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6 mai 2021
Raviolis au Laguiole et ail des ours
Le Cantal et la Haute-Savoie en une recette. Ingrédients (4 personnes) Pâte à ravioli 400g de farine T45 4 gros oeufs bio sel Farce 300g...
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25 mars 2021
Croquettes espagnoles aux crozets de Savoie
Nos crozets en version revisitée. Ingrédients (env. 20 croquettes) 120g de crozets blancs 70g de beurre 70g de farine + 5 c-à-s 40cl de...
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4 mars 2021
Salade au Persillé des Aravis
Salade pré-printannière au fromage d'alpage. Ingrédients 150g de Persillé de Aravis 1 petite salade de chicorée rouge 1/2 poire 1/2 chou...
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10 févr. 2021
Cheesecake myrtilles
Pour les amoureux de douceurs Ingredients 280g de biscuits pur beurre "sablés breton" 30g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 c-à-s de...
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