Carpaccio de veau & Emmental IGP
Fêtez le mois de mai avec une recette fruitée. Ingrédients (4 personnes) 500g de filet de veau 150g d’Emmental IGP 2 échalotes 4 tomates...
Carpaccio de veau & Emmental IGP
Crème à tartiner au roquefort
Pain sans farine aux graines, flocons d’avoine
Pizza made in Annecy
Polenta crémeuse aux champignons & Fougerus
Ravioles au Gaperon
Tourte Courgettes, Munster & Cumin
Brouillade d'œufs & tempura de Tarentais de chèvre
Bêêle bûche de brebis & légumes verts
Crumble à la fourme d'Ambert
Artichaud farcis à la tomme de St Paul
Parmentier de boeuf confit et Epoisses
Pousses d'épinard, figues et Pouligny
Courgettes farcies au Lingot St Nicolas et tomates rôties
Clafoutis au Grataron du Beaufortain
Raviolis au Laguiole et ail des ours
Croquettes espagnoles aux crozets de Savoie
Salade au Persillé des Aravis
Cheesecake myrtilles
Champignons farcis au Fumaison